許多人喜歡在水裏加幾片檸檬，用檸檬水逐漸代替日常飲用水。但據臺灣《中國時報》報道，檸檬中的酸性物質可能損傷牙齒琺瑯質，容易造成牙齒染色、變黃，建議喝完檸檬水後漱漱口。
檸檬水有提高免疫力、抵禦衰老等諸多好處，但臺灣醫師陳忠明指出，琺瑯質位於牙齒最外層，透明、具有光澤感，是牙齒組織中負責對抗外界敏感物質的部分。如果喝pH5.5以下的酸性飲品，並且不註意清潔，就會造成琺瑯質脫鈣，使得牙齒表面受損，變得粗糙，若加上刷牙不當，靠近牙齦的琺瑯質處就會出現“V”型凹陷。久而久之，琺瑯質被腐蝕，牙齒容易酸軟，接觸冷熱食物時，還會出現敏感癥狀。除了檸檬水，含有丹寧酸成分的飲品，如綠茶、紅茶、葡萄汁、紅酒、果汁等，也可能腐蝕琺瑯質，造成牙齒染色、發黃等。
臺灣醫師黃瓊芳建議，飲用這類飲品時，最好使用吸管，減少液體與牙齒的接觸機會。進食酸性、著色性的食品後，應該立即用清水漱口5～10秒，連續3~4次，可以減少酸蝕及染色作用。但需要註意的是，不可以馬上刷牙，因為酸會使牙齒表面軟化，此時刷牙反而會造成琺瑯質受損，應30分鐘後再刷。
文字來源 環球網-生命時報
