科學家發現，牙齒琺瑯質的顯微結構能夠防止常年咀嚼形成的張力所產生的破壞，同時提供自我愈合能力，從而防止小的裂痕毀掉整顆牙齒。
據美國《科學》雜誌在線新聞報道，在壓力下，一枚牙齒會沿著較為脆弱的位面或簇——隨著牙齒的生長形成於琺瑯質中——產生裂紋。而復雜的簇網絡能夠有助於分散這些壓力，同時防止任何一條裂縫長得過大。
當研究人員將牙齒浸泡在水中達一周之久從而模擬濕潤的口腔環境後，這些牙齒上的裂縫被富含蛋白質的液體所填滿。這種像膠水一樣的物質有助於穩固裂縫，防止更大的損傷，從而保證牙齒能夠在未來幾十年的使用中依然堅固。研究人員在4月13日的美國《國家科學院院刊》(PNAS)網絡版上報告了這一發現。
文字來源科學時報
